Skip navigation links
Trang chủ
Hệ thống chính trị
Văn bản QPPL
Tin tức - Sự kiện
Thủ tục Hành chính
Truyền thanh Truyền hình
Liên hệ
Sơ đồ website
Skip navigation links
Giới thiệu
Điều kiện tự nhiên dân số
Tiềm năng du lịch
Lịch sử văn hóa
Cơ sở hạ tầng
Lịch sử hình thành
Hoạt động của huyện
Hoạt động Huyện ủy
Hoạt động HĐND
Hoạt động UBND
Hoạt động MTTQVN
Tin tức - Sự kiện
Tin nổi bật
Tin trong huyện
Tin trong tỉnh
Tin trong nước
Tin quốc tế
Tin tổng hợp
Các phòng-ban
Phòng Tư Pháp huyện Đơn Dương
Phòng Y Tế huyện Đơn Dương
Phòng Văn hóa và Thông tin huyện Đơn Dương
Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện Đơn Dương
Phòng Tài chính và Kế hoạch huyện Đơn Dương
Phòng Tài nguyên và Môi trường huyện Đơn Dương
Phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện Đơn Dương
Phòng Lao động Thương binh và Xã hội huyện Đơn Dương
Thanh tra huyện Đơn Dương
Phòng Dân Tộc huyện Đơn Dương
Phòng Nội Vụ huyện Đơn Dương
Phòng Kinh Tế và Hạ Tầng huyện Đơn Dương
Văn phòng HĐND & UBND huyện
Công khai ngân sách
Chính sách đầu tư
Công nghiệp xây dựng
Du lịch thương mại
Nông nghiệp
Văn hóa xã hội
Hướng dẫn kỹ thuật
Video giới thiệu
Đơn Dương Hội Nhập Và Phát Triển
Video thời sự của huyện
Phóng sự Chủ tịch nước Trương Tấn Sang thăm huyện Đơn Dương
Phóng sự Điểm Sáng Vùng Sâu

 Banner liên kết

Làm theo Hồ Chí Minh
Thư viện download
noimg Số lượt truy cập
 
sadfasHuyện Đơn Dương > Tin tức - Sự kiện
LIÊN HOAN VĂN HÓA ẨM THỰC CÁC DÂN TỘC HUYỆN ĐƠN DƯƠNG NĂM 2019 
Ngày 13/12/2019 huyện Đơn Dương tổ chức Liên hoan văn hóa ẩm thực các dân tộc năm 2019

 

Hiện nay trên địa bàn huyện Đơn Dương có trên 23.000 hộ với 101.300 nhân khẩu gồm 14 dân tộc khác nhau cùng sinh sống. Tham gia liên hoan năm nay có 10 đoàn ở các xã thị trấn và 3 doanh nghiệp, HTX trên địa bàn huyện. Mỗi đoàn mang đến liên hoan một món ăn đặc trưng của dân tộc mình, địa phương mình. Trong đó phải kể đến món thịt nướng và rượu cần, một món ăn không thể thiếu trong các lễ hội của đồng bào dân tộc K’ho và Chu Ru. Rượu cần có nguồn gốc khá lâu đời và đã trở thành một phong tục, nét đặc trưng trong đời sống văn hóa của đồng bào dân tộc gốc tây nguyên. Rượu cần là thứ đồ uống quý thường chỉ dùng trong các dịp lễ tế thần linh, những ngày hội làng và dành đãi khách.





Bên cạnh đó còn nhiều món ăn là đặc trưng của các vùng miền trong nước, các món ăn là ngành nghề truyền thống từ nhiều năm nay như bánh tráng xã Lạc Lâm.



Đối với xã Proh, một vùng đất đai rộng lớn với số đông đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống. Trước đây bà con chỉ sản xuất các loại cây lương thực như lúa, bắp. Thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng, bà con chuyển diện tích đất màu sang trồng rau thương phẩm, chuyển diện tích đất trồng lúa sang trồng cây Củ Năng. Nhờ vậy nguồn thu nhập và đời sống của người nông dân đã được nâng cao. Với người dân địa phương còn gọi cây Củ Năng là “cây xóa đói giảm nghèo”. Đến với liên hoan văn hóa ẩm thực huyện Đơn Dương năm 2019 xã Proh giới thiệu món Canh củ Năng hầm xương được chế biến từ nguyên liệu tại địa phương …



Tại liên hoan lần này cũng là dịp để địa phương và các doanh nghiệp, các HTX trưng bày, giới thiệu những mặt hàng, sản phẩm là thế mạnh, là đặc sản của địa phương như Dứa Cayenne, Hồng, Quýt ở vùng chuyên canh cây ăn quả D’ran. Các sản phẩm rau củ quả ở vùng chuyên canh rau thương phẩm xã Lạc Lâm và Lạc Xuân. Sản phẩm là các loại hoa đang phát triển mạnh ở xã Đạ Ròn, xã Tu Tra thị trấn Thạnh Mỹ và một số xã trong huyện…



Kết thúc liên hoan, ban tổ chức trao giải nhất gian hàng đẹp cho xã Ka Đô, giải nhì thuộc về xã Ka Đơn, các xã Lạc Lâm, Lạc Xuân và thị trấn D’ran đồng giải ba. Giải nhất món ăn ngon thuộc về thị trấn Thạnh Mỹ, giải nhì được trao cho xã Proh, các xã Đạ Ròn, Quảng Lập và Tu Tra đồng giải ba… Điều có ý nghĩa lớn hơn là thông qua liên hoan ẩm thực các dân tộc lần này giúp cho bà con nhân dân các dân tộc trong huyện có không gian giao lưu, xây dựng tình đại đoàn kết các dân tộc, giữ gìn và phát huy bản sắc văn hóa các dân tộc Tây nguyên và nền văn hóa đặc trưng của các vùng miền trong cả nước./-

Các tin cùng chuyên mục
Các tin tức sự kiện khác
Vùng dữ liệu này sẽ tự động hiển thị ở bên phải khi xem ở chế độ bình thường. Khi xem ở chế độ Edit vùng này sẽ tự dộng hiển thị ở bên dưới để tiện việc cập nhật dữ liệu.
Giảm nguy cơ mắc chủng virus Corona mới (2019-nCoV)
Video giới thiệu
 

TRANG TIN THÔNG TIN ĐIỆN TỬ  HUYỆN ĐƠN DƯƠNG
Cơ quan chủ quản: UBND Huyện Đơn Dương
Điện thoại: 0263.3621612; Fax: 0263.3848743
© 2009 Bản quyền thuộc UBND Huyện Đơn Dương - tỉnh Lâm Đồng